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Assessing the effects of severe heat treatment of milk on calcium bioavailability: In vitro and in vivo studies

Titulo
Assessing the effects of severe heat treatment of milk on calcium bioavailability: In vitro and in vivo studies
Tipo
ARTÍCULO
Autores
Seiquer, I., Delgado-Andrade, C., Haro, A., Navarro, M.P.
Revista ISI
Journal of Dairy Science
Año
2010
Volumen
93
Paginas
5635-5643

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