Proteomic approach to identify champagne wine proteins as modified by botrytis cinerea infection | EEZ - Estación Experimental del Zaidín CSIC

Proteomic approach to identify champagne wine proteins as modified by botrytis cinerea infection

Titulo

Proteomic approach to identify champagne wine proteins as modified by botrytis cinerea infection

Tipo

ARTÍCULO

Autores

Sandrine, C.C., Hovasse, A., Schaeffer, C., Castro, A.J. and Van Doorsselaer, A.

Revista ISI

Journal of Proteome Research

Año

2008

Volumen

7

Paginas

1199-1208

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