La EEZ participa en el V Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha
Los investigadores Francisco Javier Corpas y José Manuel Palma, del Departamento de Bioquímica, Biología Celular y Molecular de Plantas de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), participaron recientemente en el V Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha, celebrado en la ciudad de Cipolletti (Patagonia, Argentina) del 21 al 24 de octubre de 2025.
Los doctores Corpas y Palma fueron dos de los pocos representantes europeos invitados a este importante foro científico, que reunió a especialistas de Argentina, Chile, Uruguay, Estados Unidos y otros países de Iberoamérica, consolidándose como un punto de encuentro para el intercambio de conocimiento en el ámbito de la biología y la tecnología poscosecha.
Durante el congreso, ambos investigadores impartieron conferencias centradas en la biología y las aplicaciones del fruto de pimiento, cuyos resultados suscitaron un notable interés entre los asistentes y contribuyeron a reforzar la visibilidad internacional de la investigación desarrollada en la EEZ-CSIC.
